С Божията помощ цярът израства от Земята и разумният човек не го пренебрегва...

неделя, 13 февруари 2011 г.

Алкохол в захарните изделия





Това не е точно небрежност, защото човек съвсем не знае, че точно в сладките неща е слагат алкохол като добавка. Но е факт - В ГОЛЯМА ЧАСТ ОТ ЗАХАРНИТЕ ИЗДЕЛИЯ ИМА ДОБАВЕН В МАЛКИ КОЛИЧЕСТВА АЛКОХОЛ!

В абсолютно всички кроасани, освен произведените в Турция, има алкохол. Например 
всички продукти от марката 7 Days - рула, кроасани, кексчета, щрудели, козуначета... съдържат алкохол. Така е и при Chipicao и сухите пасти „Балкан”. За щастие на обичащите сладко, в Бг има много неща, внесени от Турция, дори желирани бонбони, които по принцип са непозволени, така че има сладкиши, които можете да ядете. Т.е. поне можете да си купите желирани с арабска гума и агар-агар бонбони, просто трябва да четете съдържанието, макар че ако видите, че изделието е от Турция, можете да не четете, или ако има и съдържание на арабски - тогава пак бъдете сигурни, че няма харам съдържание.


При шоколадените изделия внимавайте за пълнежите - много от тях са с алкохол - например пияните вишни или с други плодове в алкохол, както и ванилов пълнеж, но пак има алкохол. 


За желираните бонбони - ако на опаковката изрично не е посочен желиращия агент, който да е различен от желатин (прави се от свински кости и кожа) - например агар-агар, не го купувайте иншаАллах. По този въпрос обърнах внимание в материала, засягащ желатина.


Също така - бозата, тя е с алкохолно съдържание, което се получава при ферментацията на ечемика.


Има и друг момент - използува се, с търговска цел, името на алкохолен продукт, за наименоване на безалкохолен такъв - като напълно безалкохолна бира например - това е разрешен продукт. И обратното - виждате примера със сладкишите.


Сетих се за още нещо - овкусителите на торти - може да се сложат в торти овкусители на алкохол например, но това не са алкохоли.


Разбира се, когато се съмнявате в нещо, странете от него - това е най-доброто иншаАллах.


Аллах да ни помага и напътва.
Абсолютно съм сигурна, че не съм била изчерпателна. Моля всички - консуматори сте все пак :-), да споделите опита си или да ме подсетите за нещо.
За съжаление или не, това е нашето изпитание, живеем в объркан свят.

13 коментара:

  1. арабска гума и агар-агар
    -------------------
    селям алейкум. Какво е това, виждал съм го да го пише и във съдържанието на някои сокове, супи др.

    ОтговорИзтриване
  2. Арабска гума е растителна смола, хетерополизахарид, изграден главно от галактоза и др. въглехидрати; безцветно или жълтеникаво вещество, лесноразтворимо във вода. Образува се в акации, виреещи в Африка и Югозападна Азия. Приложение - за производство на лепила, мастила, акварелни бои, апретури за тъкани, като емулгатор и др.

    Агар-агар е силно желиращ материал от водорасли. Агар-агар на малайзийски означава "водорасли". Извлича се чрез екстракция от червени и кафяви водорасли.

    ОтговорИзтриване
    Отговори
    1. Във връзка с алкохола,Миленче да те питам. Парфюм не ползваш ли?

      Изтриване
    2. "Миленче" - познаваме ли се, защото "Анонимни" - колкото искаш, познавам много - ти кой именно си?
      Парфюм - ползвам за парфюмиране, не за пиене. Но когато мога да си позволя да си го купя.
      Защо питаш, искаш да ми подариш ли :)

      Изтриване
    3. Не съм анонимна,просто съм в букра. Парфюмът съдържа алкохол,които прониква в организма ти през кожата. Гледай да не се пристрастиш и да вземеш да пропиеш

      Изтриване
  3. Защо всеки не сподели марките сладкиши, които съдържат алкохоли и са непозволени и заедно с това марките, които може да купим вместо тях ?

    Да се направи един формален списък ?

    ОтговорИзтриване
  4. В никой турски произведен сладкиш/вафла - няма алкохол, нито в желираните бонбони.
    В онези, на чиято опаковка има и описание на арабски, също няма алкохол и желатин.
    Иначе Своге - бонбоните с пълнеж - всички имат алкохол.
    Имат всички кроасани 7 Days, Chipicao, сухи пасти Балкан. В момента не се сещам още марки.

    ОтговорИзтриване
  5. Обобщаваме

    с Алкохол:
    - бонбони Своге
    - пасти "Балкан"
    - 7 Days
    - Chipicao

    без лакохол:
    - бобони Черноморец
    - всички турски сладки
    - всички с арабски надпис на тях

    (ще се допълва иншАллах - поне за по-известните марки)

    ОтговорИзтриване
  6. Да допълня - днес погледнах сухи пасти "Престиж" в кутия - имат алкохол, а предполагам и опакованите на бройка също имат алкохол.

    Мини кексчета (мъфини) Sweet Rolls нямат алкохол - те са в кутии с различен пълнеж.

    ОтговорИзтриване
  7. Пълни глупости!!!!!

    ОтговорИзтриване
  8. Най-обичам анонимно да се пише "пълни глупости"! Обоснови се, недей да спамваш ей така - да не си говорим някакви клюки?!

    ОтговорИзтриване
  9. бонбони Сезони - Своге (етилов алкохол 1%)

    ОтговорИзтриване

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...