Сладкиш с вишни и смокини

Снимката, поради липса на моя, съм заимствала от тук

Тази рецепта научих от Иван Звездев и оттогава я приготвям много пъти, като дори сменям и плодовете в нея - например съм слагала дори стафиди, банани - и винаги е било много лесно за приготвяне и вкусно.


Продукти:

• 2 яйца
• 1/2 ч.чаша захар
• 100-120 грама маргарин или масло (каквото предпочитате) - 1 стандартно пакетче масло, е 125 грама
• 1 и 1/2 ч. чаша брашно
• 1/2 л. сода бикарбонат
• черешите/вишните от един компот, предварително почистени от костилките
• смокини - 1 стандартна опаковка сушени смокини
• пудра захар за наръсване
• тава за печене - диаметър около 23-24 см

Начин на приготвяне:

Смокините се нарязват на малки парчета и се заливат с гореща вода и така трябва да постоят 10-на минути. 
В това време всички останали продукти се смесват, няма нужда от миксер. След това се прибавят смокините. Обърква се добре и се изсипва в тавичката - намаслена и набрашнена. Дори може да не се разстила сместа - при затоплянето във фурната сама ще се разстели.
Пече се около 1/2 час на не висока температура. 
След изпичането се наръсва с пудра захар.