С Божията помощ цярът израства от Земята и разумният човек не го пренебрегва...

неделя, 20 февруари 2011 г.

Пиле с портокали



Ястието е много вкусно, но работата е там, че съм загубила рецептата с точните пропорции. Макар да знам от собствен опит, както и повечето готвещи знаят, че няма проблеми в експериментирането с грамажите - пропорциите се спазват, колкото може.

Смесват се 3 лъжици горчица с 3 лъжици мед, сока на 2-3 портокала и с тази смес много хубаво се намазва едно пиле отвън и отвътре. Хубаво е да се остави така известно време да постои - с колкото време разполагате. Обелват се още 3-4 портокала и се разделят парченцата, после с необходимия брой се пълни пилето отвътре, а останалите се разпределят около него в тавичката за печене.
Това е...Пече се колкото е необходимо - сигурно към час и половина...
Аз слагам и едро нарязани картофи, заедно с портокалите в тавичката.

Много е вкусно :-)

Няма коментари:

Публикуване на коментар

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...