С Божията помощ цярът израства от Земята и разумният човек не го пренебрегва...
понеделник, 7 февруари 2011 г.
Лесен кекс, приготвян с кухненски робот
В робота се сипват:
1 чаша и половина брашно с набухвател (лъжичка бакпулвер),
1/3 чаша какао, лъжичка сода (добре е содата да е "угасена" в малко кисело мляко) ->съставките се объркват добре.
Включва се фурната на 180 градуса, намаслява се къдравата кексова форма.
Към сухите съставки в робота се добавят:
пакетче (125г.) масло на парченца
1 чаша захар (аз намалих захарта) - пуска се робота и сместа трябва да стане на ситни трохи.
4 яйца се разбиват на ръка с четвърт чаша сметана -> добавят се в робота.
Когато стане на гладко тесто, се изсипва в кексовата форма.
Пече се до готовност - проверява се с клечка.
Изстива върху решетка, като изстине, се залива с шоколадовата заливка - шоколадов кувертюр или шоколад, начупен на парченца, заедно с малко прясно мляко и бучка масло, се стопяват на водна баня или за кратко в микровълновата. Сместа трябва да е объркана добре.
Абонамент за:
Коментари за публикацията (Atom)
Няма коментари:
Публикуване на коментар