С Божията помощ цярът израства от Земята и разумният човек не го пренебрегва...

понеделник, 7 февруари 2011 г.

Лесен кекс, приготвян с кухненски робот



В робота се сипват:
1 чаша и половина брашно с набухвател (лъжичка бакпулвер), 
1/3 чаша какао, лъжичка сода (добре е содата да е "угасена" в малко кисело мляко) ->съставките се объркват добре.

Включва се фурната на 180 градуса, намаслява се къдравата кексова форма.
Към сухите съставки в робота се добавят:

пакетче (125г.) масло на парченца 
1 чаша захар (аз намалих захарта) - пуска се робота и сместа трябва да стане на ситни трохи.

4 яйца се разбиват на ръка с четвърт чаша сметана -> добавят се в робота.


Когато стане на гладко тесто, се изсипва в кексовата форма.
Пече се до готовност - проверява се с клечка.


Изстива върху решетка, като изстине, се залива с шоколадовата заливка - шоколадов кувертюр или шоколад, начупен на парченца, заедно с малко прясно мляко и бучка масло, се стопяват на водна баня или за кратко в микровълновата. Сместа трябва да е объркана добре.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...