С Божията помощ цярът израства от Земята и разумният човек не го пренебрегва...

петък, 25 март 2011 г.

Торта с череши



Благодаря на Лина Недева за чудесното предложение - много обичам череши, както и сладкиши с череши!


Продукти за блата:

  • 3 яйца
  • 1 чаша захар
  • 100 гр. масло
  • 1 1/2 шоколад
  • брашно колкото поеме
  • 1 ванилия



Продукти за крема:



  • 5 гр. желатин, но да не е свински
  • 500 гр. течна сметана
  • 200 гр. сок от мандарини или друго
  • 2 чаши захар



добавки между блата и крема:

  • разтопен течен шоколад+пресни или сушени плодове





Приготвяне:


Блат:


Яйцата се разбиват добре със захарта.
Разтопява се маслото с шоколада и се добавят към яйчената смес.
При непрекъснато бъркане се добавя брашното и ванилията.


Пече се на 180 градуса


Крема:
Сметаната се слага на котлона да заври, добавя се захарта + сока, котлона се намаля и сместа се бърка до сгъстяване. Добавя се разтвореното в хладка вода желе, маха се от котлона.


Готовия блат се намазва с разтопения течен шоколад и се слагат плодовете.


След като крема поизстине, се полага върху шоколада и плововете,оставя се да се охлади и се прибира в хладилника. След около 12 часа (ако можете да изчакате толкова :), е готово за ядене.

Няма коментари:

Публикуване на коментар

linkwithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...