Правилото на 2-те минути, или как да победим инерцията

снимка Айстокфото

Така наречената прокрастинация е психологическо състояние, в което сме склонни постоянно да отлагаме задачите за после. Да погледнем истината в очите – всеки от нас поне веднъж е оставял някаква работа за утре. Оправдаваме се със заетост, умора или стрес. 

В някои случаи прокрастинацията, или по простому – мързелът, не влияе особено много на живота ни. Ако стане хронична обаче, е време да се приготвите за финансови неприятности, влошаване на взаимоотношенията с колегите и близките и редица нервни сътресения.

Затова ви предлагаме да се запознаете с правилото за 2-те минути, с чиято помощ ще ви стане по-лесно да започвате – и завършвате – набелязаните цели.

Това правило се състои от две части и е успешно оръжие срещу инерцията и леността. Когато го усвоите, няма да можете да кажете „Не” на нито една цел.

Ако задачата отнема по-малко от две минути – свършете я!

Домашен антицелулитен сапун

снимка - Съветите на Маги

Вариантите за сапуни са много. Ако вместо кафе, добавите оранжеви соли за вана, сапунът ще стане жълто-оранжев. Ако са друг вид соли, той ще бъде друг цвят.

Формичките могат да бъдат обикновени пластмасови купички за еднократна употреба или пък формички за кекс или мъфини.

Количеството на продуктите винаги е едно към едно. Ако сложите 1 с.л. морска сол, сложете и толкова кафе.

На 100 г настърган сапун се слагат 10 капки етерично масло.

1. Разтопете сапуна на водна баня (бел. има малък трик с разтопяването на сапуна.Трябва да се прибави вода към бебешкият сапун,но не трябва да се бърка прекалено много,защото започва да се пени.Температурата на топене на сапуна е доста по голяма от тази на готварските котлони. Така че, залейте НАСТЪРГАНИЯТ сапун с ВРЯЛА вода (а не на водна баня),разбъркайте го и не го оставяйте на котлона да извира.След това добавете останалите съставки и накрая го поставете в определените от вас форми. Успех. Мария Папратилова)
2. Пресипете го в друга по-голяма купа и добавете 50 мл. вряла вода. Не бъркайте енергично, за да не се разпени.
3. Добавете 2 с.л. морска сол и 2 с.л. кафе.
4. Накрая добавете етерично масло от розмарин.
5. Поставете във формичка, намазана преди това с олио и оставете да изстива в хладилник в продължение на 24 часа.

идея оттук...

Бележка, моя - за формички можете да ползвате изрязани дънца от бутилки за минерална вода - най-добре малки, или други безалкохолни напитки - хем са удобни, хем формичките са като цветя.

Що е то окисление...? Нещо с кислород ли?

Окислението е съвкупност от процеси, протичащи в живите клетки, осигурява се енергия на организма в достъпна форма. В процеса се разграждат хранителните вещества. Освободената енергия се натрупва в аденозинтрифосфата (АТФ) и други макроегргични съединения, които осигуряват протичането на всички процеси на жизнената дейност, а част от енергията се разсейва под формата на топлина. 

- Окисление при дишането - веществата се довеждат чрез окисление, т.е. чрез взаимодействие с кислорода от дишането, до въглероден двуокис (диоксид) и голямо количество топлина

C6H12O6 + 6O2→ 6H2O + 6CO2 +Q

Всъщност окислява се не само глюкозата, дадох примера с нея, защото тя е основен енергиен източник на организма, всички въглехидрати се разграждат до глюкоза.

Кръвта, изтласквана от белите ни дробове по артериите, богата на кислород от дишането, достига до всички органи и се връща по вените, обогатена с въглероден двуокис до алвеолите. И така при всяко вдишване и удар (систола/диастола) на сърцето. 

Т.е., за да се освободи енергията, е необходим един незаменим компонент – кислород. Той окислява органичните съединения, които постъпват с храната, което ни дава и жизнени сили, без него не бихме могли да дишаме. Но... кислородът е не само жизнено необходим, той е и опасен. Той дава живот, но и отнема живот. При процесите на окисление се образуват т. нар. свободни радикали (или оксиданти)— молекули с недостигащ електрон. Те се стремят да вземат недостигащия им електрон от някоя от молекулите в клетките на организма. Ако това стане – възниква нов оксидант – самата повредената молекула се превръща в свободен радикал и така процесът продължава като верижна реакция. За една секунда стават около 200 000 такива прихващания. Всяка клетка в организма има обвивка, наречена мембрана. Ядрото на клетката също е защитено от мембрана. Самата клетка се състои от множество елементи, всеки от които има обвивка. Така до 80% от масата на клетката принадлежи на различните мембрани.

Проблемът е, че мембраните са съставени от мазнини, а те много слабо задържат електроните. Свободните радикали лесно откъсват електрони от мембраните и така нарушават тяхната цялост, като се нарушават и мембранните функции – обвивките губят способността си да пропускат нормално в клетката хранителните вещества  и кислорода, а освен това по-лесно пропускат болестотворни бактерии и токсини. Подобна клетка вече работи лошо, живее по-малко, лошо се дели и дава слабо, а понякога и генетично увредено потомство.

С две думи - стареенето започва от нашето раждане и самото дишане, е главната причина за стареенето на организма ни! Интересно и не е за вярване, но е самата истина. Няма начин да не стареем.

Но всъщност какво исках да кажа. Че трябва да се разграничава окислението и самата кислородизация - независимо какво се има предвид под второто - дали чистотата на въздуха, който дишаме, респ. количеството на получавания кислород. 

Благодаря на всички за вниманието!

Маслото от кориандър унищожава широк спектър от микроби

Използваната в готварството подправка кориандър може да се окаже мощно средство в борбата срещу опасни бактерии като ешерихия коли, салмонела и дори златист стафилокок. Специалисти от английски университет са установили, че маслото от кориандър унищожава широк спектър от микроби. Те смятат, че на пациентите в болниците могат да бъдат давани малки количества от екстракта при лечението на инфекции с устойчиви на лекарства бактерии.

Кориандърът е ефикасно средство против бактерии

Маслото от кориандър може да се добавя и към храната, за да се спре разпространението на чревните микроби. Авторите на проучването са тествали действието на кориандъра върху 12 щама на бактерии, сред които ешерихия коли, салмонела и устойчивият на антибиотици златист стафилокок. Развитието на всички бактериални щамове е било потиснато, а някои от тях са били унищожени от разтвор, съдържащ 1,6 процента масло от кориандър.

Това свойство може да помогне на много хора, които страдат от хранително отравяне, но са необходими допълнителни изследвания за използването на маслото от кориандър като лекарство.

Кориандърът се използва в ястия от средиземноморската, азиатската и мексиканската кухня и има положителен ефект върху черния дроб, подобрява апетита, използва се за профилактично прочистване на бъбреците, при лечение на отоци. 

Кориандърът е лек диуретик, облекчава възпалението при цистит, болезненото уриниране, възпалението на бъбреците и жлъчния мехур, стимулира изхвърлянето на бъбречните камъни.

Светла Светославова

Домашни балсами и червила за устни, рецепти

Червило от червено цвекло

1/4 чаша пчелен восък
1/4 рициново масло
2 с.л. сусамово масло
Сок от червено цвекло

Разтопете пчелния восък в съд с двойно дъно. Махнете от огъня и прибавете маслата. Прибавете сок от цвекло толкова, колкото искате, за да получите желания цвят. Съхранявайте го в буркан. Може да сложите част от него в малка кутийка, за да го използвате, когато сте извън къщи. Етерични масла, които предпочитате, могат да се прибавят за аромат.

Кайсиево-портокалено червило

1 ч.л пчелен восък
1 ч.л. масло от кайсиеви ядки
1 ч.л. масло от невен
3-4 капки етерично масло от портокал
Сок от червено цвекло

Разтопете пчелния восък в съд с двойно дъно. Прибавете маслата от кайсиеви ядки и невен като бъркате енергично. Махнете от огъня, прибавете сока от червено цвекло, за да получите желания цвят. След като изстине малко прибавете портокаловото масло. Сложете си в малка кутийка, за да го използвате извън къщи.

Балсам за устни с анасоново семе и лимон

5 капки жълта основа (виж приготвяне стъпка 1)
2 с. л. масло от невен
4 с. л. бадемово масло
2 с. л. масло от анасоново семе
1 капка течен мед
1 с. л. пчелен восък
2 капсули витамин Е
2 капки масло от анасоново семе
3 капки лимон

Начин на приготвяне
1. Направете жълтата основа като прибавите 1 ч. л. жълта боя от куркума към една ч. л. слънчогледово олио в малка купичка. Загрейте, докато заври. После махнете от огъня и го налейте в шишенце с капкомер. 

2. Пригответе съд с двойно дъно, като сложите две тенджери, които влизат една в друга. Напълнете долната половина с вода и я оставете да ври на бавен огън.

3. Премерете извън съда основните масла и ги прибавяйте в горната половина на съда с двойно дъно едно след друго.

4. Прибавете меда, восъка и жълтата основа. Разбърквайте внимателно, за да смесите съставките.

5. Когато восъкът се разтопи, отворте капсулите с витамин Е и ги прибавете към маслата.

6. Когато восъкът е напълно разтопен, махнете сместа от огъня. Капнете анасона и лимона и разбърсайте, доuато се разтворят напълно.

7. Налейте в малък стъклен буркан или керамична купичка и оставете да изстива около половин час. Балсамът за устни е готов за използване.

Съвет: Жълтият цвят на основата дава впечатление за лимон, но може да използвате кафява основа, ако предпочитате, която оставя впечатление за анасоново семе.


Диана Стойнова
iz: http://kozmetikata.com
и 1001 нощи

Майтаке (Grifola frondosa)

framar.bg

Латинското име на гъбата Майтаке е Grifla frondoza. В Япония най-известното име на гъбата идва от „май” – танц и „таке” – гъба, откъдето е и псевдонима й „танцуващатагъба”. Има 2 легенди за това защо е била кръстена така. Първата  разказва колко скъпа била гъбата и когато хората я намерили, започвали да танцуват от радост. В другата се споменава за мистичен ритуал с танц, който се изпълнявал при намирането й. Ако не се изпълнил, гъбата губила своите качества.

История на танцуващата гъба Майтаке

Големи находища от гъбата могат да се открият в Източен Китай, Централна и Южна Япония. Гъбата се използвала в древността за лечение на много заболявания. Японският професор и специалист по медицински гъби Такиши Мидано говори за открит през 206 пр. н. е., в който се споменава за чудотворните свойства на Майтаке. Гъбата била толкова ценна, че се създала такава професия – търсач на лечебни гъби. Този, който намирал находище от Майтаке, пазел тайната и я предавал само на своя наследник. Никой друг нямал право да разбере къде се намирали гъбите.

В средата на 80-те години на XX век е открит метод за изкуствено отглеждане на гъбата върху плодови дръвчета. Оттогава научните изследвания, публикации и лекарствени медикаменти с нейното участие нарастват значително.

Гъбата Майтаке се прилага успешно при:

• Съпътстваща терапия при раковоболни (рак на гърдата, панкреаса, яйчниците, кожата, стомаха, черния и белия дроб, простатата)
• Химиотерапия (за смекчаване на страничните ефекти)
• Диабет
• ХИВ-инфекции (СПИН)
• Остеропороза
• Хепатит и за предпазване на черния дроб
• Атеросклероза, регулиране на кръвното налягане и кръвосъсирването
• Отслабена имунна система, инфекции (гъбични, вирусни, бактериални, хламидиални и др.)
• Сърдечен инфаркт, заболявания на кръвоносните съдове на сърцето
  Нарушение на сърдечния ритъм
• Наднормено тегло
• Възпалени вътрешности /черва/
• Патологичен климакс (възстановява баланса на половите хормони при жените)
• Предменструален синдром

Ценните свойства на гъбата Майтаке

Голямата популярност на гъбата Майтаке се дължи на нейните антитуморни свойства и имуноукрепващи качества. Както при повечето медицински гъби, нейната най-голяма сила са бета-глюканите. В нея се намира един от най-мощните по рода си бета глюкани – грифолан, чието действие е близо до действието на лентинана и крестина. Грифоланът активизира „спящите” лимфоцити в имунната система. Ракът има свойството да блокира имунните клетки, а грифоланът им помага да се събудят и да се борят за здравето на организма. Според д-р Мицухиро Оказаки грифоланът помага за отделянето на некротичен фактор алфа, който затруднява растежа на кръвоносните съдове, захранващи тумора. Много важно свойство на грифолана е способността да блокира раковият фермент глиоксалаза, който се бори с имунната система. Гъбата Майтаке е много ценна при лъчева- или химиотерапия. Тя намалява пагубното влияни

Майтаке лекува… кои видове рак?

Свойствата на гъбата майтаке са най-ценни при лечение на рак на белия дроб, рак на стомаха и рак на дебелото черво. С нея се лекуват успешно рак на млечната жлеза и рак на яйчниците. Използва се при меланоми и левкози.

НАЧИН НА УПОТРЕБА:

- Екстракт - В края на осемдесетте години професор д-р Хироаки Нанба създава екстракт от Майтаке, наречен от него D-фракция. Той съдържа особено активния полизахарид, бета-глюкан, който стимулира имунната система и активира определени клетки и протеини (макрофаги, Т-клетки, интерлевкин-1 и -2 и др.), атакуващи рака. D-фракцията не се разгражда в храносмилателния тракт и по този начин действа еднакво силно, както ако се приема през устата, така и при инжектиране.

При лабораторните изследвания се установява, че екстрактът от  Майтаке е особено ефективен срещу левкемия и рак на стомаха и костите. Д-р Нанба стига до извода, че екстрактите от Майтаке проявяват много по-силно антитуморно действие в сравнение с останалите гъби. През 1992г. Националният институт за ракови изследвания на САЩ открива, че Майтаке проявява и силна активност срещу ХИВ–вируса, тъй като бета-глюканът стимулира производството на бели кръвни телца в костния мозък.

от framar.bg 

revita.bg

Витамин Д за щастливи деца

През лятото нека децата си играят повече време навън

Снимка:sxc.hu

Учени от университета в Бристол са установили, че децата, които имат по-ниско съдържание на витамин Д в кръвта, по-често страдат от меланхолични и депресивни състояния.

Според последните изследвания високите съдържания на "слънчевия" витамин намаляват с 10% вероятността от проява на депресия.

Учените са изследвали 2700 деца на възраст от девет до 12 години и са проучвали нивата на витамини в организма им.

Витамин Д се "събира" от слънчевата светлина чрез кожата, но някои мазни риби, като риба тон например, също имат високо съдържание на този подобен на магнезия природен антидепресант.

Според изследователите има два вида витамин Д - Д2 и Д3. Те уточняват, че именно Д3 предпазва от депресия и помага за справяне със стреса.

Водещият на проучването - д-р Анна-Майя Толпанен, споделя, че все още трябва да бъдат направени много изследвания, за да могат да бъдат съставени по-ефективни хранителни режими, богати на витамин Д, чрез които да се лекуват различни заболявания.

Проблемът е, че хората не винаги успяват да си набавят нужните количества витамини. Що се отнася до децата - тяхното меню трябва да е разнообразно и здравословно, като също така е добре да прекарват повече време навън, сред природата, изпълнявайки различни видове физическа активност.

vesti.bg

Средиземноморска диета и кухня

Хубава и полезна статия от блога My Cooking Creations

Cpeдизeмнoмopcĸaтa диeтa нe e нacoчeнa пpяĸo ĸъм cвaлянeтo нa ĸилoгpaми и бъpзo oтcлaбвaнe. Tя дaвa възмoжнocт дa ce изпoлзвaт здpaвocлoвни пpoдyĸти, в ĸoитo oтcъcтвaт живoтинcĸи мaзнини, зaxap и ĸoнcepвaнти. Cpeдизeмнoмopcĸaтa ĸyxня обхваща кухните на италианците, испанците, гърците и мароканците и изĸлючвa ĸoнcepвaнтитe, зaмpaзeнитe пpoдyĸти, бъpзи xpaни, пoлyфaбpиĸaти, тeжĸитe яcтия.Консумират се основно риба, морски дарове, основна част на трапезата заемат продукти като фасул, нахут, леща, киноа, булгур, кафяв ориз, кус-кус, грухана пшеница. Важно място имат пресните плодове и зеленчуци.
В края на миналата година средиземноморската диета беше добавена към списъка с културно наследство на ЮНЕСКО, като най-здравословния начин на хранене. Именно тогава и привлече вниманието ми. Признавам си, че преди не съм консумирала толкова често риба и морски дарове, не съм ползвала зехтина като основна мазнина, въпреки, че доста го ползвам. Не съм се опитвала да заменя месните ястия с протеини от растителен произход. Не бях опитвала варен нахут и булгур, а груханата пшеница я обичах само на ашуре. :) Вече гледам по друг начин, стремя се да се храня по друг начин и смея да твърдя, че без много усилия ефекта е на лице. А най-важното е, че този начин на хранене ми допадна много и се превърна в ежедневие за нашето семейство. Ще се опитам да споделям повече рецепти от средиземноморкста кухня, които съм опитала и са много вкусни. А също така ще се радвам да намеря и много съмишленици на здравословното хранене.

И така какви са основните принципи на диетата: 
Заложете на бавните захари и протеините от растителен произход, които ще си доставите с филия пълнозърнест хляб на закуска, със спагети, боб, леща, нахут, булгур на обяд или вечеря. Тези храни зареждат с енергия мускулите и мозъка и не ни позволяват да се чувстваме уморени. Желателно е да присъстват към всяко едно хранене, ежедневно.

За обяд и вечеря винаги сядайте на масата с порция салата от пресни зеленчуци. Подправяйте много леко салатите с лъжичка зехтин и лимонов сок. А между храненията похапвайте плодове. На ден трябва да консумирате 4-5 порции плодове и зеленчуци.

Колкото може по-често яжте чесън, лук, и пресни подправките като магданоз, копър, риган, мащерка, розмарин, босилек и салвия. Ограничете солта и използвайте морска или хималайска сол.

Яжте риба или морски дарове поне три пъти в седмицата. Знам, че в България трудно се намира прясна риба целогодишно, но все пак опитайте. В останалото време се доверете на замразените въпреки, че не се препоръчват в истинската диета, пак вършат работа. Рибата е ваш съюзник в борбата с килограмите и богат натурален източник на омега 3, стига да не я пържите, а да я приготвяте на скара, на пара, печена или във фолио.

Два-три пъти седмично консумирайте обезмазнено месо - пилешко, пуешко, заешко. Няколко пъти в месеца си позволявайте червено месо - свинско, телешко, агнешко.

На всяко хранене в менюто ви трябва да присъства по един млечен продукт. Ако сте на диета наблегнете на обезмаслените им варианти.

Мазнината, която ви е разрешена за неограничено ползване е зехтина. Но не забравяйте, че са доста калорични и ако наистина искате и да свалите по бързо някое излишно килце ги ограничете до минимум. Другата полезна мазнина е рапичното олио.

И най-важното, не трябва да отказвате десертите, просто ги спрете докато се в период на отслабване а след това се насладете на порция вкусно тирамису.

Средиземноморският начин на хранене е ефикасно превантивно средство при сърдечносъдови заболявания. Той гарантира идеално равновесие на протеини, полезни мазнини, въглехидрати и антиоксиданти. Ако диетата се спазва съвестно, килограмите се топят бавно, но после не се завръщат отново. И най-вече ястията са вкусни, полезни и ако се превърнат в начин на живот ще наградим себе си.

снимка: интернет

КАК ДА ПРЕКАРАМЕ ЛЯТНАТА СИ ВАКАНЦИЯ

Една от най-важните особености в живота на човека, е ценноста на времето. 

Времето трябва изключително да бъде ценено. 

Затова Пророкът Мухаммед (с.а.с.) казва: 

“Не може човек да премине в Съдния ден, без да бъде попитан за четири неща. Двете от тях са за времето, прекарано на тази земя, и къде и как е прекарал младежките си години.”

Времето както може да работи за нас, така може да работи и против нас. Ето защо, за да не сме губещи, никога не трябва да се занимаваме с дела, забранени и отхвърлени от нашата религия. Защото ако се занимаваме именно с тези неща, които Всевишният е забранил, това значи, че си губим времето. А както казва Пророка (с.а.с.), в Съдния ден ще бъдем питани за това. 

Ако седим по паркове и скамейки, а имаме нужда да се образоваме и четем, това е губене на време. 

Ако бездействаме по барове и заведения, а имаме нужда от просвещение и добри дела, това е губене на време. 

Ако работим и по цял ден превиваме гръб на работното място, а не спазваме всекидневните си ислямски задължения, това е губене на време.

Ако се занимаваме с четене на писания и гледане на филми, които религията отхвърля, ако посещаваме забранени места, ако се шляем наляво и надясно и се увличаме по авантюри, всичко това е губене на време. 

Ако не учим наука и вяра и ако не вършим неща, позволявани ни от исляма, напразно си губим времето. 

Пратеника на Аллах (с.а.с.) казва: 

“Ако някой от вас извърши деяние, което не е в съответствие с нашата религия, то ще бъде отхвърлено.”

Времето има една много важна особеност – то никога не се връща. Трябва много да помислим за това, защото каквото направим, не можем да го променим. И мига, в който сме извършили дадено дело, не можем да го върнем, за да го поправим. Времето е много ценно в живота на всеки човек и то трябва да бъде уважавано и използвано пълноценно. 

Така например един търговец, ако не уважава времето, не може да спечели. Така е и със земеделеца, същото е и със студента, ученика и т.н.

Хз. Мухаммед (с.а.с.) казва: 

“Недооценявайки две неща, много хора са губещи. Това са здравето и свободното време.” 

В друг хадис той (с.а.с.) казва: 

“Използвай и знай цената на пет неща, преди да дойдат други пет. Използвай пълноценно свободното време, преди да е дошла заетостта, е едно от тях.”

Времето е много драгоценно,– като златото и парите, затова мюсюлманинът е длъжен да се стреми да го използва по най-добрия начин. А лятото е добра възможност за мюсюлманските младежи да вършат много добри дела и да участват в дейности, полезни за обществото.

По време на лятната ваканция мюсюлманската младеж трябва да се придържа към следните съвети:

1. Ваканцията да се използва за обогатяване на знанията за исляма, а през свободното време да се занимава с полезна дейност.

2. Да се поддържат роднинските връзки, които младежите е възможно да са пренебрегнали по време на училище.

3. Да се проявява активност в общуването и взаимоотношението със съседите, близките и приятелите.

4. Да се проявява старание да бъдем сред праведни мюсюлмани и да се поддържат отношенията с тях.

Всевишният Аллах казва:

“И бъди търпелив заедно с онези, които зоват своя Господ сутрин и вечер, искайки Неговия Лик! И не отмествай очи от тях, възжелавайки украсата на земния живот, и не се подчинявай на онзи, чието сърце оставяме да нехае за Нашето споменаване, и той следва страстите си, и делото му е погубено!”

(ал-Кахф, 18:28)

5. Бъдете далеч от харама (забраненото), например посещаване на тези места, където хората се държът по неподобаващ начин, употребяват алкохол, показват си частите на тялото, които не трябва да се виждат, гледат аморални предавания, филми и т.н.

Нека запълваме свободното си време, като приканваме хората в името на Аллах. Да им разясняваме исляма, да ги запознаваме с мъдростта на Корана, на вярата, на молитвата (намаза). Да посещаваме близки, роднини, болни... Да изпълняваме желанията на своите братя и сестри по вяра. Да обръщаме достатъчно внимание на семействата си. Можем да се занимаваме със спорт и други странични занимания, които са позволени от нашата религия.

Трябва изключително много да се внимава за пълноценното оползотворяване на времето. И особено внимание за това трябва да отдават младите хора. Защото едни от хората, които Аллах ще подслони под Своята сянка в Съдния ден, са младежите, отдали сърцето си на джамията. Нека не забравяме, че едно от първите неща, за които ще бъдем питани след смъртта, това е как сме прекарали времето си на тази земя.

автор Вахди Бозов